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  /  Eventi e Show-cooking

Show cooking ed eventi sul lago d’Iseo

L’Emporio vuole valorizzare l’utilizzo di materie prime biologiche, la riscoperta dei sapori tradizionali, la passione per la buona cucina e il rispetto per la natura che ci offre buon cibo ogni giorno. È per questo che oltre a sposare una filosofia plastic-free e a proporre piatti a base di prodotti Bio e a Km Zero, organizziamo regolarmente eventi e show- cooking atti a valorizzare i prodotti tipici del lago d’Iseo, rivisitandoli in chiave moderna e creare così piatti nuovi, dove sapori, consistenze e impiattamento concorrono ad un unico obiettivo: deliziare i sensi in un’esperienza unica all'insegna del gusto.

Una lezione di cucina con i migliori chef

I nostri eventi di show-cooking vengono organizzati in collaborazione con chef italiani e non. La stima e il rispetto reciproco che c’è tra il nostro chef Giorgio Lovati e i grandi nomi della cucina internazionale, creano sotto i nostri occhi piatti d’alta cucina con i prodotti locali, mescolando sapori e densità per un risultato d’eccezione.

Un posto in prima fila

Gli interventi di show-cooking vengono effettuati dagli chef sul bancone dell’Emporio, ma grazie alla tecnologia le loro abili mani possono essere viste in tutta la sala. Telecamere a 360° e una rete di televisioni installate in più zone permettono di ammirare nel dettaglio la preparazione dei piatti, dalla selezione delle materie prime fino alla cura dedicata all’impiattamento, per non perdere nessun dettaglio e apprezzare ancor di più le opere culinarie che vengono realizzate.

Porta a casa il gusto dell’Emporio

Nel laboratorio adiacente alla cucina dell’Emporio produciamo piatti pronti, confetture, prodotti da forno con materie prime Bio e a Km Zero, che possono essere acquistati direttamente al banco. Inoltre, nel nostro shop online è possibile acquistare i gusti del lago d’Iseo e riceverli direttamente a casa, per insaporire ogni giorno la tavola con le tradizioni del Sebino e della Valle Camonica.

Laboratorio dell’Emporio
è aperto dalle 7 alle 24

Prenota il tuo posto in prima fila al prossimo evento e lasciati deliziare dalle creazioni dei migliori chef.

030 9824522

laboratorio-emporio-eventi-8

Show cooking ed eventi sul lago d’Iseo

L’Emporio vuole valorizzare l’utilizzo di materie prime biologiche, la riscoperta dei sapori tradizionali, la passione per la buona cucina e il rispetto per la natura che ci offre buon cibo ogni giorno.

È per questo che oltre a sposare una filosofia plastic-free e a proporre piatti a base di prodotti Bio e a Km Zero, organizziamo regolarmente eventi e show-cooking atti a valorizzare i prodotti tipici del lago d’Iseo, rivisitandoli in chiave moderna e creare così piatti nuovi, dove sapori, consistenze e impiattamento concorrono ad un unico obiettivo: deliziare i sensi in un’esperienza unica all’insegna del gusto.

Una lezione di cucina con i migliori chef

I nostri eventi di show-cooking vengono organizzati in collaborazione con chef italiani e non. La stima e il rispetto reciproco che c’è tra il nostro chef Giorgio Lovati e i grandi nomi della cucina internazionale, creano sotto i nostri occhi piatti d’alta cucina con i prodotti locali, mescolando sapori e densità per un risultato d’eccezione.

Un posto in prima fila

Gli interventi di show-cooking vengono effettuati dagli chef sul bancone dell’Emporio, ma grazie alla tecnologia le loro abili mani possono essere viste in tutta la sala. Telecamere a 360° e una rete di televisioni installate in più zone permettono di ammirare nel dettaglio la preparazione dei piatti, dalla selezione delle materie prime fino alla cura dedicata all’impiattamento, per non perdere nessun dettaglio e apprezzare ancor di più le opere culinarie che vengono realizzate.

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Porta a casa il gusto dell’Emporio

Nel laboratorio adiacente alla cucina dell’Emporio produciamo piatti pronti, confetture, prodotti da forno con materie prime Bio e a Km Zero, che possono essere acquistati direttamente al banco. Inoltre, nel nostro shop online è possibile acquistare i gusti del lago d’Iseo e riceverli direttamente a casa, per insaporire ogni giorno la tavola con le tradizioni del Sebino e della Valle Camonica.

Laboratorio dell’Emporio è aperto dalle 7 alle 24

Prenota il tuo posto in prima fila al prossimo evento e lasciati deliziare dalle creazioni dei migliori chef.

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